中国's Growing Appetite

中国's Growing Appetite

中国's Growing Appetite

中国. It's home to 1.4 billion people.

数以亿计的中国人正在加入全球中产阶级-用更多的钱花在吃得更多,吃得更好上。

在过去的几十年中,卡路里的摄入量增加了一倍,到2050年,中国将占全球粮食需求增长的将近一半。伴随其迅猛增长,世界面临着新的挑战:世界人口的五分之一,但还不到世界的五分之一。在世界十分之一的耕地上,它将如何养活其日益富裕的人口?中国的饮食习惯将在多大程度上决定世界各地的政治和经济状况?

CNA 通讯员魏杜(Wei Du)在中国出生和长大,他踏上了寻找中国食品供应来源的旅程。